İrlanda kahvesi ve Türk Kahvesi

Irish Coffee (İrlanda Kahvesi) için krema ve şeker olmazsa olmazlardandır.[/caption] Alkollü bir kahve olan İrlanda kahvesi İrlanda içerisindeki yörelere göre şekillenmiş birden çok çeşidi bulunmaktadır. Son derece yüksek alkollü ve hazırlanması zor olan kahve ne yazık ki çok kolay bulunamamaktadır. İrlanda kahvesi genelde servis edilen uzun bir bardağın dibine yoğun ve farklı çekirdeklerden yapılmış kahve dökülmektedir. Ardından orijinaline göre İrlanda ya da İskoç viskisinin döküldüğü kahve çeşidine biraz şeker ve üzerine dökülen krem şanti ile servis edilir. Kahvenin zorluğu İrlanda kahvesi için özel kahve çekirdekleri ve bu kahve çeşidine özel viskiyi bulabilmektedir. Alkollü bir kahve çeşidi içmek istiyorsanız İrlanda kahvesi bir deneyim olabilir. Türk kahvesinin özelliği kahve çekirdeğinin öğütülmesidir. Çoğu kahve çeşidinin aksine Türk kahvesi telveli yapıya sahiptir. Türk kahvesi dibinde bir parmak kalınlığında telve kalmaktadır. Bu özelliğiyle yoğun bir kahvenin verdiği tadı içip yoğun kafeini ile tatmalısınız.